Le Caserecce, note anche come “maniche larghe” o “manicotti“, sono una specialità del Sud Italia. La loro forma allungata e tubolare, con una superficie leggermente ruvida, le rende ideali per trattenere sughi e condimenti, creando piatti semplici, sfiziosi e nutrienti. Questo formato di pasta conquista anche i palati più esigenti con la sua bontà autentica.