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A nossa massa: sol, trigo, água, trefilação por matriz de bronze e secagem lenta.

 

MATÉRIAS PRIMAS SELECIONADAS

 

A arte da massa começa nos campos de trigo, o segredo está contido no grão deste cereal.

 

TREFILAÇÃO EM MAQUINÁRIO DE BRONZE

 

A trefilação em bronze ressalta o sabor natural do trigo pois proporciona à massa uma...

SACAGEM LENTA

 

Graças ao processo lento de secagem, conservamos intactos o sabor e propriedades nutritivas...

OS NOSOS FORMATOS

 

A massa Brundu pode ser considerada o primeiro prato italiano por excelência.

AS NOSSAS RECEITAS

 

Descubra as nossas receitas

SABOR

 

O trigo extrai o sabor dos nutrientes que fazem ...

BEM ESTAR